A DM Descafeinadores do Brasil iniciará as operações de sua planta industrial em Sooretama, no norte do Espírito Santo, a partir desta quinta-feira (4), com estimativa de produção de 200 mil sacos de 60 kg de café descafeinado por ano, informou o gestor industrial e de armazéns da empresa, João Aparecido.
A fábrica será oficialmente inaugurada na quinta-feira em cerimônia marcada para as 15 horas, com a presença do governador do Estado, Renato Casagrande, do vice-governador Ricardo Ferraço e do prefeito de Sooretama, Fernando Camiletti, além de outras autoridades políticas e empresariais.
Resultado de um investimento de R$ 100 milhões, realizado pelas multinacionais Eisa Interagricola (subsidiária do grupo suíço Ecom Agroindustrial) e Descamex Descafeinadores, do México, a DM Descafeinadores do Brasil está instalada às margens da rodovia BR-101, no bairro Alegre, ao lado da Itatiaia Móveis, em Sooretama.
João Aparecido explicou que a produção da unidade será destinada ao mercado interno e também à exportação para Europa, Ásia e Estados Unidos, que são os principais consumidores mundiais de café descafeinado, além de outros importantes centros consumidores.
O gestor industrial afirmou que a produção sairá de Sooretama para exportação por modais marítimos e aéreos, além de abastecer o mercado interno via transporte rodoviário.
Por essas razões, a empresa optou por implantar seu complexo industrial estrategicamente no coração da maior zona produtiva de café conilon do país — a região norte do Estado — além da proximidade logística com portos e aeroportos da região.
A DM Descafeinadores do Brasil aplicará na fábrica de Sooretama um método inédito e natural de descafeinização, que utiliza apenas água e pressão para extrair a cafeína dos grãos de café in natura — um processo mais sustentável e sem uso de solventes químicos.
Com o início das atividades, a indústria deve empregar cerca de 130 funcionários, impulsionando a economia local e fortalecendo a cadeia produtiva do café capixaba.
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