Confeiteira de Sooretama é destaque em publicação de portal gastronômico nacional

A confeiteira Keyla Santos, de Sooretama, no Norte do Espírito Santo, foi destaque nesta semana em uma publicação do Portal Gastronômico Mestres do Paladar, de alcance nacional e internacional.

A publicação, feita na conta oficial do portal no Instagram, apresenta a trajetória de Keyla e concede à profissional o Selo Referência Mestres do Paladar — um reconhecimento ao talento, à excelência e à qualidade de seu trabalho.

Keyla Santos é especialista na produção artesanal de bolos de aniversário e doces para diversos tipos de eventos. Sua trajetória é marcada pela garra e pela superação diante das adversidades. O sucesso também é impulsionado pela determinação e pela forte parceria entre mãe e filha.

Com o apoio da mãe, Aldinete, Keyla começou de forma simples, produzindo pães e bolos caseiros, já demonstrando cuidado em cada detalhe e um talento especial.

Mais do que receitas, elas entregam afeto — um sabor que conquista pelo carinho presente em cada preparo.

Com coragem para crescer, decidiram montar uma barraca para vender pastelão. A iniciativa ampliou o alcance do trabalho e permitiu que mais pessoas conhecessem o talento da dupla. O reconhecimento veio de forma natural, impulsionado pela dedicação, pelo uso de ingredientes selecionados e pelo toque artesanal que transforma cada produto em uma experiência única.

Determinada a evoluir constantemente, Keyla investiu em um curso de confeitaria, abrindo novos caminhos e aprimorando suas técnicas. Esse foi o ponto de virada para o início da produção de bolos de aniversário, que passaram a unir beleza, requinte e sensibilidade.

Cada criação passou a ter identidade própria, refletindo o cuidado e o amor presentes em todo o processo.

A trajetória também teve desafios. Em determinado momento, foi necessário interromper as atividades. No entanto, a determinação falou mais alto e mãe e filha retomaram o trabalho com ainda mais força — e, desde então, não pararam mais.

O investimento constante em aprendizado elevou a qualidade dos produtos e consolidou um estilo próprio.

Hoje, o nome Keyla Santos tornou-se referência em Sooretama e região. Mais do que uma marca, é uma assinatura de arte e sabor artesanal.

Cada bolo carrega uma história de superação e dedicação, traduzida em sabor afetivo e acabamento impecável. É a prova de que, com amor e persistência, sonhos podem ganhar forma e conquistar cada vez mais espaço.

Em nome da administração municipal de Sooretama, o vice-prefeito João Paulo da Silva parabenizou a confeiteira pelo reconhecimento alcançado em uma das principais publicações especializadas em gastronomia do país. “Ela inspira e representa as muitas empreendedoras que constroem a própria história de dedicação e sucesso no município”, disse.