A jovem cafeicultora Ariadna Passamani Benicá, de 25 anos, está entre as finalistas da 14ª edição do concurso Miss Brasil Café 2027, representando o Norte do Espírito Santo. A grande final será realizada no dia 26 de setembro, em Varginha (MG), município do Triângulo Mineiro tradicionalmente reconhecido pela forte produção de café arábica.
Ariadna nasceu na propriedade rural da família, situada, segundo ela, na tríplice divisa entre os municípios de Linhares, Rio Bananal e Governador Lindenberg. “Vou ao médico em São Rafael (distrito de Linhares), fiz o Ensino Médio e voto em 51, como também é conhecida a cidade de Governador Lindenberg”, brinca ela.
A família possui propriedades produtoras de café conilon nos municípios de Rio Bananal, Linhares e Ecoporanga, no Noroeste capixaba.
Integrante da quarta geração de cafeicultores da família, Ariadna cresceu em meio à cultura do café conilon e seguiu a tradição familiar ao se tornar também produtora rural. É graduada em Engenharia Agronômica pelo Instituto Federal do Espírito Santo (Ifes), Campus Itapina, e atualmente cursa mestrado em Produção Vegetal na Universidade Estadual do Norte Fluminense (UENF).
A relação com o café e com o campo começou ainda na infância. Desde cedo, acompanhava os pais nas atividades diárias da lavoura, desenvolvendo uma forte conexão com a agricultura, especialmente com a cafeicultura.
Em 2020, ingressou no universo da qualidade do café ao atuar como bolsista na Unidade de Referência em Qualidade de Café do Incaper. A experiência ampliou seus conhecimentos sobre a cadeia produtiva do café, permitindo o aprendizado de técnicas de prova e classificação, além da participação em cursos e eventos voltados à capacitação de produtores e à valorização do café brasileiro.
Durante muitos anos, a família produziu café conilon commodity. No entanto, após participar de programas municipais voltados à melhoria da qualidade do produto, Ariadna passou a incentivar mudanças nas práticas de cultivo e pós-colheita, com foco na obtenção de cafés de qualidade superior. A transformação trouxe resultados expressivos, incluindo reconhecimentos e premiações em concursos realizados nos municípios de Rio Bananal e Linhares.
Em 2025, ela concretizou mais um sonho ao lançar sua própria marca de café especial, a Queen’s Coffee. Segundo Ariadna, o nome surgiu de apelidos recebidos carinhosamente de amigos e seguidores nas redes sociais, refletindo sua personalidade e trajetória no setor cafeeiro.
Atualmente, a jovem reside em Campos dos Goytacazes (RJ), onde cursa o mestrado. O período representa dois anos longe de casa e das lavouras da família, mas ela segue profundamente conectada ao universo do café, direcionando seus estudos e pesquisas para o fortalecimento da cafeicultura e para o desenvolvimento do setor.
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